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Le Laurier Noble est présent dans les régions méditerranéennes, il pousse au bord des fleuves et des cours d’eau. Les rameaux débarrassés d’un maximum de bois sont distillés pendant l’automne ou au printemps (d’avril à mai). Les feuilles sont bien connues en cuisine pour aromatiser certains plats.
Le Laurier Noble : Laurus nobilis
Le Laurier Noble est présent dans les régions méditerranéennes, il pousse au bord des fleuves et des cours d’eau. Les rameaux débarrassés d’un maximum de bois sont distillés pendant l’automne ou au printemps (d’avril à mai). Les feuilles sont bien connues en cuisine pour aromatiser certains plats.
Les précautions d’emploi des huiles essentielles :
L’usage des huiles essentielles est déconseillé chez l’enfant, la femme enceinte ou allaitante, les personnes âgées et les personnes souffrant de pathologies chroniques.
Ne jamais injecter d’huiles essentielles par voie intraveineuse ou intramusculaire.
Ne jamais appliquer d’huiles essentielles pures sur les muqueuses, le nez, les yeux, le conduit auditif, etc.
Pour les personnes à tendances allergiques, toujours effectuer un test d’allergie avant d’utiliser une huile essentielle.
Après un massage ou une application cutanée, se laver consciencieusement les mains.
Utiliser un appareil approprié pour diffuser une huile essentielle, ne jamais chauffer une huile essentielle pour la diffuser.
Conservation :
– Les huiles essentielles sont à conserver dans un flacon en verre teinté à l’abri de la lumière, de la chaleur.
– Tenir hors de portée et de vue des enfants.
L’Immortelle de Corse pousse naturellement en plaine ou montagne. Son odeur particulière, mélange de foin en cours de séchage, miel et curry, colore la Corse de jaune d’or de fin mai à début juillet. Les sommités fleuries sont distillées pour en extraire son huile précieuse.
Le romarin à verbénone est présent sur tout le pourtour méditerranéen. L’odeur du romarin corse est très originale. Il peut être ramassé toute l’année qu’il soit en fleur ou non, il a plusieurs floraisons par an.
L’Eucalyptus Globulus est présent sur les différents secteurs de l’île. Les rameaux feuillés sont distillés toute l’année et plus particulièrement au printemps.
Le Lavandin est aujourd’hui l’espèce la plus cultivée, car sa fleur est plus productive en huile essentielle que la Lavande vraie. Son essence de bonne qualité olfactive est plus camphrée que celle de la Lavande, elle est très utilisée dans la parfumerie industrielle. Les sommités fleuries sont distillées.
Le clémentinier est l’agrume le plus cultivé en Corse. Seuls les rameaux feuillés sont distillés en fin de floraison et en début de fructification (Petit-grain) au printemps. Ensuite le clémentinier donnera des fruits mûrs de décembre à février.
L’Inule est présente en Corse sur les bords des routes, dans des friches. C’est une plante annuelle qui fleurit à l’automne. La production varie beaucoup d’une année à l’autre et dépend beaucoup des conditions météorologiques.
La Nepita est endémique à la Corse mais n’est que rarement distillé. Floraison mai et octobre. Elle est beaucoup utilisée à usage culinaire, tartes aux herbes, aromatise le poisson, certaines soupes, les omelettes…
Le fenouil est présent en Corse en 2 variétés : le fenouil amer et le fenouil doux. Les 2 variétés sont utilisées pour la distillation. La sommité de la plante est prélevée en fin de floraison et avant maturation complète des graines. L’arôme de l’huile essentielle de fenouil est bien connue par ses notes anisées.
