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Le fenouil est présent en Corse en 2 variétés : le fenouil amer et le fenouil doux. Les 2 variétés sont utilisées pour la distillation. La sommité de la plante est prélevée en fin de floraison et avant maturation complète des graines. L’arôme de l’huile essentielle de fenouil est bien connue par ses notes anisées.
Le fenouil : Foeniculum vulgare
Le fenouil est présent en Corse en 2 variétés : le fenouil amer et le fenouil doux. Les 2 variétés sont utilisées pour la distillation. La sommité de la plante est prélevée en fin de floraison et avant maturation complète des graines. L’arôme de l’huile essentielle de fenouil est bien connue par ses notes anisées.
Les précautions d’emploi des huiles essentielles :
L’usage des huiles essentielles est déconseillé chez l’enfant, la femme enceinte ou allaitante, les personnes âgées et les personnes souffrant de pathologies chroniques.
Ne jamais injecter d’huiles essentielles par voie intraveineuse ou intramusculaire.
Ne jamais appliquer d’huiles essentielles pures sur les muqueuses, le nez, les yeux, le conduit auditif, etc.
Pour les personnes à tendances allergiques, toujours effectuer un test d’allergie avant d’utiliser une huile essentielle.
Après un massage ou une application cutanée, se laver consciencieusement les mains.
Utiliser un appareil approprié pour diffuser une huile essentielle, ne jamais chauffer une huile essentielle pour la diffuser.
Conservation :
– Les huiles essentielles sont à conserver dans un flacon en verre teinté à l’abri de la lumière, de la chaleur.
– Tenir hors de portée et de vue des enfants.
La Nepita est endémique à la Corse mais n’est que rarement distillé. Floraison mai et octobre. Elle est beaucoup utilisée à usage culinaire, tartes aux herbes, aromatise le poisson, certaines soupes, les omelettes…
Souvent appelée lavande papillon, la lavande Stoechas est la variété de lavande possédant les plus grosses fleurs. Très courante en Corse, elle est aussi présente sur les sols de basse altitude du pourtour méditerranéen. Les sommités fleuries sont récoltées au début du printemps en pleine floraison.
La lavande vraie , arbrisseau aux fleurs violettes, est la variété de lavande la plus connue ou appelée aussi lavande officinale. Elle est particulièrement présente dans le midi de la France. Elle est beaucoup utilisée en parfumerie et cosmétique.
Le Lavandin est aujourd’hui l’espèce la plus cultivée, car sa fleur est plus productive en huile essentielle que la Lavande vraie. Son essence de bonne qualité olfactive est plus camphrée que celle de la Lavande, elle est très utilisée dans la parfumerie industrielle. Les sommités fleuries sont distillées.
