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Le Genévrier nain est présent sur les montagnes corses entre 900m et 1800m d’altitude. Les extrémités des rameaux sont distillées. La récolte se fait à l’automne de préférence, sur les pieds chargés de baies.
Le Genévrier nain est présent sur les montagnes corses entre 900m et 1800m d’altitude. Les extrémités des rameaux sont distillées. La récolte se fait à l’automne de préférence, sur les pieds chargés de baies.
Arôme alimentaire
Conseil :
Diluer 1 cuillère à soupe d’hydrolat dans 1 litre d’eau ou de préparation culinaire.
Conservation :
Après ouverture conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 6 mois.
En cas de modification de l’aspect ou de l’odeur ne plus se servir de l’hydrolat.
Savon à l’huile essentielle de genévrier nain, beurre de karité, huile de coco, huile d’olive et huile d’argan.
Le Genévrier nain est présent sur les montagnes corses entre 900m et 1800m d’altitude. Les extrémités des rameaux sont distillées et la récolte se fait à l’automne de préférence sur les pieds chargés de baies.
L’Immortelle de Corse (Helichrysum italicum) pousse naturellement en plaine ou montagne. Son odeur particulière, mélange de foin en cours de séchage, miel et curry, colore la Corse de jaune d’or de fin mai à début juillet. Les sommités fleuries sont distillées pour en extraire son huile précieuse.
Le Pistachier Lentistique est très courant dans le maquis corse. L’huile essentielle est obtenue par la distillation des rameaux prélevés à l’automne ou au printemps. Son odeur est très boisée et résineuse.
Le romarin est présent sur tout le pourtour méditerranéen. Le romarin corse a une odeur très originale. Il peut être ramassé toute l’année, qu’il soit en fleur ou non. Cette espèce fleurit plusieurs fois par an.
Le Myrte commun est une plante d’origine méditerranéenne pouvant atteindre jusqu’à 3 mètres, il est très courant en Corse. La distillation peut être faite d’avril à octobre mais plus généralement au moment de la floraison entre mai et juillet. Son odeur particulière en fait une composante principale de l’odeur du maquis.
La lavande vraie, arbrisseau aux fleurs violettes, est la variété de lavande la plus connue ou appelée aussi lavande officinale. Elle est particulièrement présente dans le midi de la France. Elle est beaucoup utilisée en parfumerie et cosmétique.
